Gleißenberg.

Zu einem Kochabend mit dem „Thermo-Mix“ lud der Frauenbund viele Interessierte in das Pfarrheim Gleißenberg ein. Als Referentin konnte Silvia Ederer-Högerl aus Gleißenberg gewonnen werden. Sie ist der Leidenschaft „Thermo-Mix“ schon seit über drei Jahren verfallen und gibt so ihr Wissen bei Kursen an andere weiter.

„Leichte Sommerküche“ hieß das Motto des Abends. Frau Ederer-Högerl hat neun verschiedene Rezepte zusammen gestellt, die leicht und schnell zubereitet werden können. Rohkostsalat mit Käse, Obatzter, Reisgericht mit Sommergemüse und Beerenschaum wurden zubereitet. Eine selbstgemachte Zitronenlimonade und ein frisches Brot standen weiter auf dem Programm. Die Teilnehmerinnen dürften selbst Hand anlegen und bei der Fertigstellung der Gerichte mithelfen.

Weiter gab die Referentin wertvolle Tipps für die Handhabung und Einstellungen der Geräte. Auch für die Umsetzung der Gerichte wußte sie aus ihrer Erfahrung zu berichten. Wie leicht es ist verschiedene Gewürzmischungen selber zu machen zeigte sie mit einer Kostprobe für Zuhause. Als kleines Dankeschön überreichte Petra Hierl, vom KDFB-Vorstandsteam, an Silvia Ederer-Högerl ein Geschenk.